Bahan-bahan
12 ekor udang saiz sederhana (dibuang kulit, dibersihkan & buang saluran di atas belakangna)
3 sudu besar tepung goreng ayam ADABI
2 sudu besar tepung naik sendiri
1 biji telur ayam
air biasa secukupnya
minyak masak
Cara-cara
1. Gaul sebati tepung goreng ayam, tepung naik sendiri dan telur.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit air sehingga adunan agak pekat seperti adunan tepung untuk pisang goreng.
3. Panaskan minyak. Celupkan udang ke dalam adunan tadi & goreng sehingga garing.
No comments:
Post a Comment